どうも。フーディーな友達が多いので、レストランネタには事欠かないXin（しん）です。 ローカルの間では結構有名らしけど、日本語での情報が著しく少なかったローカル串焼店が、思いのほかリーゾナブルで満足度が高かったので、リポートします。 新嘉坡串焼…

仕事が終わってMRT（電車）に乗っている最中、ディナーを一緒にとる予定の関西人の友達から電話が掛かってきた。一通り関西弁をまくしたて状況を伝えあった後、いきなり近くにいた男性が声を掛けてきた。 男性「あの・・・Xin（しん）さんですよね。」 Xin（…

フーディーな友達と一緒にご飯を食べに行く時は毎回、どうしても限られた店のローテーションになってしまう。 新しい店を開拓しようと促しても、「美味しくなかった時のショックが計り知れない」とはねのけられてしまう。 そんな我々の行きつけは以下のレス…

先週末ボートをチャーターしての日帰り旅行に参加してきました。普段はアタス（上流階級）な遊びとは無縁な生活を送っている自分。まさかこんな案件が降ってくるとは。 日帰りボート旅行詳細 ダイバー講師してる友達からのWhatsapp。 Any interest for the b…

シンガポールのMRT（地下鉄）のアルジューニッド駅。この駅では女性と比較してやたらと男性の下車率が高い。そう、この駅は言わずと知れた政府公認のレッドライト地帯「ゲイラン」の最寄り駅。男性がインターナショナル腰ふりをしに行く場所なのだ。 苦い思…

シンガポールにはインドレストランが沢山あるけれど、お酒が置いてあるインドレストランは限られている。平日はほとんどホーカー（屋台）飯。週末に友人とレストラン。このパターンが多いため、必然的に選択するインドレストランも「少なくともビールが置い…

以前「歩くために歩く瞑想活動」なるものに参加してから、スピリチュアルなイベントにはまっています。そんな自分にとって、うってつけのイベントをミートアップで発見しました。 サイレント・ティー・バー「HUSH」 名前の通りサイレントな環境でお茶を楽し…

今までよく耳にしていたけど実はまだ試したことがなったプラナカン料理というものを、先日はじめて食べてきました。 シンガポールに住んでいると、何かとよく目にする機会が多い、このプラナカンという単語。「中華と西洋がミックスしたハイカラなセレブ文化…

どうも、先週久しぶりにブランチに行ってきました、Xin（しん）です。今回はシンガポール在住者向けの内容です。 シンガポールに来てハマった習慣、サンデーブランチ。資源も何もない、買い物にいくか、食べるか、寝るかしかない小国。そんなシンガポールだ…

以前シンガポールの三大ホーカーセンターを紹介したとがある。数年間シンガポールにいる経験上からも、主なホーカーセンターと言えば、過去記事であげ三つで間違いないと思う。 しかし、この三つをも凌ぐローカルから大人気のホーカーがあると聞いたことがあ…

店内で空気を察知した後、ある店員さんに大切な事を気付かされた。 （こちらの続き） 他の店では再現できない空気 食事中に視線を感じた先に目をやると、客用ソファーに座っている若い男性店員が頭をキョロキョロ動かしたあと、こちらをギラりと見つめた。 …

今となっては、いかなる機関による大学ランキングでも、東大より遥かに上位。文句なしでアジア圏でトップの大学であるシンガポール国立大学（NUS）。 三流私大文系の落ちこぼれの筆者が、そんなNUSの近くを偶然通ったので、場違いと思いながらも学内のレスト…

エイ食べたことありますか。 「エイは怖い顔をしてるから美味しくなさそう・・・というか食べられるの？」そんな事を思っていた時期が自分にもありましたが、エイは、食べられます。こちらがエイ料理です。

シンガポールに旅行に来たら一度は食べてみたい伝統料理チリクラブ。新年明けましておめでたいので、先日食べてきました。 さて、今回はシンガポール在住５年目の筆者がお薦めのチリクラブ店をご紹介しようと思ったのですが、店紹介だけではありきたり過ぎる…

猫好きか犬好きかによって、人の性格を判断できる。誰もが一度は聞いたことがあると思います。 犬︰人好き、信頼を重んじる、忠誠心旺盛 猫︰クール、冒険心旺盛、自由奔放 日系企業で働く人は犬派。外資系企業で働く人は猫派。そんな風にも捉えられる。自分…

どうも、一足早めにおせち料理を食べちゃったシンガポール在住のXin（しん）です。 当はてなブログは、もともとサブブログであったものをメインブログにすり替えたブログ。こちらをメインにして早一ヵ月、ようやく70名の方が読者になって下さいました。あり…

フランス革命前に民衆が貧困と食料難に陥った際、「パンがない？パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」と言ったマリー・アントワネットという人物の名前は、真っ当な教育を受けた日本人なら誰もが知っているだろう。 宝石やドレスを買いあさり贅沢の…

２０１３年６月、ハッピーミールのおまけとしてついてくる、黒骸骨の限定版ハローキティーをゲットするため、シンガポール中のマクドナルドに長蛇の列が出来たのは、シンガポールの国民性を良く表す出来事だった。 キアス精神 この現象はシンガポール人の「…

シンガポール３大ホーカーセンター ホーカーセンターとは、シンガポールやマレーシアにある屋台が密集している屋台村のようなもの。フードコートを外に持ってきたようなもので１つのホーカーセンターには、中華系、インド系、韓国系、西洋系、日系のものまで…

どうも、アメーバから引っ越してきて早二週間が経とうとしていますアマチュアブロガーのXin（しん）です。 アメーバでは一日約3000くらいアクセスがありましたが、はてなに本格移住してからアクセスが10分の1くらいに減ってしまいました。 いや、減ってしま…

極小サイズのアジアのつるぼシンガポール。自分が当初この国に憧れはのは、当時の優秀な指導者、効率重視の政治、バイリンガル教育（弊害もあるけど）に興味をもったためだった。だけど今はそれにプラスアルファ。 多民族小国家 小さな国で多民族が共生して…

シンガポールの代表的な料理チキンライス。シンガポール在住五年目になりますが、ほとんど口にすることがありません。実はあまり好きじゃないんです。 だけど、シンガポールに関するブログを書く上において、チキンライスは避けては通れない道。それにチキン…

アジアの中でも群を抜いて治安が良く規律の厳しいシンガポールにありながら、唯一変態的な「男の大人のあそび」がが合法化されてるレッドライトゾーン。 ゲ イ ラ ン 自分がこの地にやってきたのは先週土曜、惰性で主催している語学交換会の後にグルメなメン…

「あたしのランチアポドタキャンになってんけど、ランチどう？」（日本人から送られてきたので、これは原文です。） 昨日、日曜日の早朝の朝の話です。 今まであまり連絡とってなかったけど、最近連絡をとるようになった友人（現地採用で働く日本人女性）か…

どうも。最近は、ただでさえ少ないシンガポールの友達が海外へ出て行ってしまったり、友達がシンガポールにやってきたりとドラステックな変化を感じております、Xin（しん）です。 当方、シンガポール在住の日本人とほとんど縁のない性分ですが、先週金曜日…

シンガポールの売春タワーとして、名高い場所といえばオーチャードタワー。昔自分が会社のお昼休憩に通っていたすごくおいしいタイ料理レストランがそんなオーチャードタワーの中にある。 昨日はふとそんな事を思い出したので中国語を勉強した後に寄ってきま…

※神押し︰アイドルグループなどにおいて最も押している（気に入っている）メンバーの事を指すらしいが、アイドルグループだけに使われるのはもったいないということで、屋台に対して使ってみた。「一押し」とも言うらしい。ちなみに、二番目に押しているメン…

昨日「Wang Dae Bak」を後にして向かったのはClub Streetだったけど、目ぼしい店が見つからなかった。途方に暮れる三人・・・・「そういえば、ラベンダーの辺りにいろんな国のビールが味わえる店があるよ。」というエリの一言により向かったのが、チャイニー…

「とにかく、うまい肉が食いたい！」 昨日の昼前、グルメンのカズから、こんな発作的な呼びかけがあった。以前、韓国に数年間滞在していた、韓国に馴染みのある友達の友達（シンガポール人）に「シンガポールで一番美味しいコリアンバーベキューの店」を教え…

最近はシンガポール50周年とガンダム35周年を無理やり掛けた髙島屋のガンダムや、シンガポールの一大イベントであるグレート・シンガポール・セールで何かと賑わっているシンガポールですが「でも、そんなの関係ねぇ(´ε｀ )」と、ゴールデンウィークに行って…