多国籍の人々が暮らしている民族、国籍ちゃんぽんシンガポール。そんな国にかれこれ４年以上いるので、今まであらゆる料理を堪能しましたが、敢えて自ら行こうとしなかったジャンルであるトルコ料理に、昨日トライしてきました。 トルコ料理店「SOFRA」 向か…